手作りグラノーラその2

オートミールでグラノーラ作り。

前回は120℃のオーブンでじっくり1時間焼いた。今回は150℃で30分。

見た目は似てるけど、味と歯触りが若干違う。

時間かかるけど、120℃の低温度の方がサクサク美味しい。

あと、砂糖を入れず、岩塩を入れた塩味がなかなか良い。

甘いと食べているうちに飽きる。あと、ドライフルーツが結構甘いのでそれで充分だと分かった。

手作りは自分の好みにできるので本当に良いな。

楽しんで理想のグラノーラ作りをしよう。